Scrap dans le Boischaut Nord

En cette fin de semaine ,je suis retournée au pays (vous savez mon pays de sorcières.....le Berry) pour faire un atelier chez Laurence, une petite Bretonne qui est venue s'installer avec son mari dans le nord de l'Indre pour y élever des petites "biquettes" blanches comme celle de monsieur Seguin.
Ces mêmes petites biquettes leur donnent du bon lait pour faire ce que j'adore bien plus que le chocolat : ...le fromage de chêvres.
Ceux de Laurence (des Celles sur Cher "AOC" et bientôt  je l'espère des "Valençay")sont excellents je vous le garantis et je vous encourage vivement si vous passez du côté de Faverolles (à une douzaine de Km de Valençay),à lui faire une petite visite pour une dégustation et lui en acheter quelques uns.
Mais revenons à nos moutons (si je peux me permettre) et voici un petit souvenir de mon après midi avec Laurence,Christine,Nathalie,Sylvie et son amie :


For this end of week,I came back to my "family" country: the BERRY (well known for its "wizards") for a workshop at Laurence .She and her husband are from Brittany and they came to the north of the Indre to do the breeding of goats and the making of goat cheeses
The ones Laurence makes (Celles sur Cher and Valençay)are excellents and I really encourage you,if you pass around Faverolles (12 Km from Valençay) to stop by her place ,test some and also buy some.You will have no regrets.
But come back to our business and here is a little souvenir from my afternoon with Laurence,Christine,Nathalie ?Sylvie and her friend :

Christine ,Laurence et Nathalie :

 

Nathalie en pleine activité


 

Christine,Laurence et Sylvie

 

Laurence et Sylvie :




Christine et Laurence



Et voici les résultats :
And here are the results :

La carte de Nathalie 
Nathalie's card





Celles de Christine :
Christine's ones :






Celles de Laurence :
Laurence's ones :










Ah,j'oubliais,je n'ai pu m'empêcher de rendre visite aux biquettes (je suis une grande sentimentale qui est complètement "gaga" des animaux )







Merci d'être venues respirer un peu de bon air Berrichon avec moi .A très bientôt.